张胜伟
 
四项国家发明专利发明人
中国茶酒研究资深专家
国家级酒类评委
国家一级品酒师
国家一级酿酒师
重庆开元茶竹研究所 所长
重庆开元茶酒厂  厂长



      开元茶酒传承诸葛孔明茶酒酿造传世秘技结合现代科学发明专利技术，以最上品的茶叶通过晨露采摘，竹器存放，午时刹青，暮时摇青，子时炒制至6成熟，发酵45天后静置5-8天榨汁，充分提取茶叶中茶多酚、氨基酸等30多种有益因子，再经过恒温63℃加热25分钟后，精密过滤，萃取原生风味的茶原浆酒，与具有宣通血脉、润肺功效的米原酒酸碱平衡调配后，使茶酒具有生态养身、预防衰老、养肾强肾、抗辐射、对长期使用电子产品（如手机、电视、电脑）均有一定的抑制和修复功能及提高免疫力等多种功效。